Mlieko

mlieko_small
Standard

Existuje len málo potravín, ktoré sú tak kontroverzné ako mlieko. Niet divu. Už keď zadáme slovo „mlieko“ do googlu, hneď na prvej strane nám vybehnú stránky s názvom „Piť či nepiť mlieko“ alebo „Škodlivá biela tekutina“.

Medzi najčastejšie argumenty proti pitiu mlieku patria tvrdenia, že mlieko svojim zložením nie je vhodné pre človeka a že spôsobuje tzv. zahlienenie.

Existuje viacero druhov mlieka. Kokosové, kozie, ryžové, atď. Každé má iné zloženie. Vzhľadom k tomu, že obyvatelia na Slovensku najčastejšie konzumujú kravské mlieko, budeme sa venovať tomuto druhu.

Continue reading

Andreas Kalcker: nebezpečný obchod s falošnou nádejou

kalcker4 - Copy
Standard

Nedávno nám na stránke pristálo toto video, ktoré často rezonuje aj na antivax stránkach:
https://www.youtube.com/watch?v=ZUC1qpGuBf4

Andreas Kalcker v ňom pojednáva o liečbe autizmu. Podľa neho je autizmus tzv. vakcinačná parazitóza, t. j., že autizmus je spôsobený 2 faktormi – očkovaním a parazitmi. Spojil tak vlastne dokopy dva nezmysly, ktoré sa dnes šíria internetom:

1. Za všetky choroby na svete, vrátane autizmu, môže očkovanie.
2. Za všetky choroby, vrátane autizmu, môžu parazity (2). Continue reading

Akrylamid (chlieb) náš každodenný

Standard

Dovolím si tvrdiť, že s akrylamidom sa denne stretávame skoro všetci. Málokto však vie, čo vôbec akrylamid je, aké riziká predstavuje a kde všade sa reálne vyskytuje. Poďme si teda rýchlo zhrnúť pár teoretických chemických informácii a potom prejdeme k samotnej problematike vo vzťahu k potravinám.

Akrylamid je organická zlúčenina ktorej vzorec je CH2=CH-CONH2. Chemicky čistý akrylamid je za bežných laboratórnych podmienok biela kryštalická látka bez zápachu. Je dobre rozpustný vo vode aj v etanole a iných polárnych rozpúšťadlách. Inak by sme ho chemicky mohli definovať aj ako amid kyseliny akrylovej.

Bežne sa využíva v papierenskom, stavebnom aj textílnom priemysle, ktoré môžu byť zdrojom znečistenia životného prostredia. Je bežnou súčasťou cigaretového dymu. Svoje využitie nachádza aj vo vede, konkrétne pri separácii proteínov alebo nukleových kyselín. Táto deliaca metóda sa nazýva elektroforéza a používa akrylamid vo forme polyméru – polyakrylamidový gél.
Continue reading

Doplnková liečba vitamínom C u onkologických pacientov

Standard

vitamín CV posledných rokoch je svet web stránok zaoberajúcich sa alternatívnou medicínou presýtený teóriou podávania mega dávok vitamínu C snáď pri všetkých možných patologických stavoch. V dnešnom článku sa šarlatánstvom tohto kalibru nebudem zaoberať, radšej priblížim verejnosti reálny pohľad na terapiu vitamínom C (kyselina L-askorbová, askorbát) u onkologických pacientov.

Continue reading

ALS – amyotrofická laterálna skleróza

Standard

Internetový fenomén “Ice bucket challenge” sa v posledných týždňoch dostal aj do povedomia Slovákov. Táto enormne úspešná charitatívna výzva sa týka pacientov trpiacich chorobou s názvom amyotrofická laterálna skleróza (ALS).

Pre ilustráciu, čoho je spomínané ochorenie schopné je vhodné poznamenať, že ním trpí napríklad aj najuznávanejší astrofyzik súčasnosti – Stephen Hawking.
Continue reading

MMS – O čom to je? (sk. titulky)

Video

Po článku o MMS Vám prinášame aj video, ktoré sme našli na Youtube. Je dosť dobré, a preto sme k nemu spravili aj titulky. V jednoduchosti je v ňom vysvetlené, čo MMS dokáže a čo nie. Načrtnuté sú aj ekonomické aspekty biznisu s MMS. Vo videu je aj poukázané na nezmysly, ktoré sa nachádzajú v tvrdeniach Jima Humbla, “vynálezcu” tohto zázraku. A v neposlednom rade sa dozviete, čo je to Windex syndróm :)

Titulky zapnete tu:
youtube

Oxygenoterapia

oxygen
Standard

Pred pár dňami sa ku mne prikotúľala otázka ohľadom účinnosti terapie kyslíkom. V medicíne sú bežne používané dve metódy využívajúce kyslík. Najčastejšie sa používa normobarická oxygenoterapia, teda zvýšený prísun kyslíka za normálneho atmosferického tlaku. V posledných desaťročiach sa do popredia dostala aj hyperbarická oxygenoterapia, čo vo voľnom preklade do slovenčiny znamená “terapia kyslíkom pri zvýšenom atmosferickom tlaku”. Continue reading

Miracle mineral solution alebo mám málo starostí ? ? ?

NFPA704-chlorinedioxide
Standard

Starší článok na túto tému sme trochu upravili:

MMS alebo CDS je v poslednom období horlivo predávaný, propagovaný alternatívny bullshit používaný na liečenie hepatitídy, malárie, herpesu, tuberkulózy, rakoviny, sklerózy multiplex, AIDS a pre všetky najobávanejšíe choroby, ktoré strašia ľudstvo posledné desiatky rokov. Na stránkach venujúcich sa alternatívnej medicíne denne dostanete rady o tom načo a ako použiť MMS v prípade choroby, a teda je táto látka prezentovaná ako všeliek . Pravda je však úplne inde. Continue reading